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香港人在接受别人斟酒或倒茶时，总喜欢用几个指头在桌上轻叩。“3”字在香港很吃香，原因是香港人读“3”与“升”是谐音，“升”意味着“高升”。 “8”和“6”在香港也很时髦。在粤语中“8”是“发”的谐音，“发”意味着“发财”。“6”与“禄”同音，也有“六六顺”之意。香港人过节时，常相互祝愿“恭喜发财”。

 

礼节礼仪

香港人在社交场合与客人相见时，一般是以握手为礼。亲朋好间相见时，也有用拥抱礼和贴面颊式的亲吻礼的。他们向客人表达谢意时，往往用叩指礼(即把手指弯曲，以几个指尖在桌面上轻轻叩打，以表示感谢)。据说，叩指礼是从叩头礼中演化而来的，叩指头即代表叩头。

 

一般礼仪

香港人几乎在所有场合都是矜持和拘礼的。

蓝色和白色是表示悼念的颜色，应予回避。

要备好大量商业名片，你将经常用得上它们。

称谓与问候

见面时与告别时通常握手。初次握手引见后，用双手递上商业名片。

约会与准时

与人见面前，要记得先电话预约。约定会见时间后，有30分钟“出入”仍不失礼貌，不过商界人士通常是遵守时刻的。

去人家家里做客，可以事先准备一些水果、饼食作为礼物，千万不要空手去拜访别人。

 

款待与馈赠

客人应邀去赴宴时可带水果、糖果或糕点作为礼物并用双手递送给女主人。不要送钟，它是死亡的象征;也不要送剪刀或其他锐利的物品，它们象征断绝关系。

不要比主人先开始饮酒进食。

中国新年大约是在1月中旬到2月之间这段时间内，这时要互赠礼物。

 

交谈中偶或问及健康或业务情况被认为是礼貌的。
 

 

禁忌

香港人忌讳别人打听自己的家庭地址。因为他们不欢迎别人去他家里作客，一般都乐于到茶楼或公共场所。报们忌讳询问个人的工资收入、年龄状况等情况，认 为个人的私事不需要他人过问。他们对“节日快乐”之语很不愿意接受。因为“快乐”与“快落”谐音。，是很不吉利的。他们忌讳“4”字。因为“4”与“死” 谐音，故一般不说不吉利的“4”。送礼等也避开“4”这个数，非说不可的情况下，常用“两双”或“两个二”来代替。在香港，酒家的伙计最忌讳首名顾客用餐 选“炒饭”，因为“炒”在香港话中是“解雇”的意思。开炉闻“炒”声，被认为不吉利。

千万不要在公共场所乱丢垃圾、随地吐痰哟，否则你的1500港币就会“逃之夭夭”当作罚款。因为香港十分注重环境卫生，对破坏社会公德的处罚相当严厉。

 

饮食习惯

香港人对西餐中餐均能适宜，但对中餐格外偏爱。他们对各自的家乡风味更加厚爱，若到内地旅游，也愿品尝当地的名贵佳肴。他们绝大多数人都使用筷子，个别人也使用刀叉用饭。就餐时，等主人先饮酒进食后再开始进食。