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新移民初来乍到之葡萄牙八大怪(二)

五、生菜个头赛白菜:
由于小编不是理科出身,所以也没有办法向大家解释为什么葡萄牙的生菜个头会这么大。事实上除了生菜,葡萄牙的其他蔬菜水果在个头上也普遍偏大。还记得第一次逛葡萄牙的超市时,看到了有人两个拳头那么大的辣椒和半臂长的大白菜,当时整个人都斯巴达了。莫非不但人种导致身高差异,菜种还会导致个头差别?
 
六、甜点全民都热爱:
葡萄牙人对甜点的热爱只要华人移民去过任何一家Pastelaria 或者café 都可以感受得到。香浓可口的葡式蛋挞已经享誉全球,糖米饭(arroz doce)更是有将近二十多种口味,甚至葡萄牙不同地区都有不同风味的特色甜点。在这里小编推荐一种非常浪漫非常美味的小甜点——神仙眷侣(Bem-Casados),几乎所有葡萄牙小夫妻结婚的婚礼上都会出现这个精致甜蜜的小点心,这就像是中国人婚宴上必然要有四喜丸子一样,都是婚姻幸福美满的象征。
 
七、面包做菜不奇怪:
刚到葡萄牙的时候,华人移民对于葡萄牙人可以把面包这种主食做成菜的样式还有些少见多怪,不过见过山西人用面做菜超八百的壮举后,这一点也就变得多多少少可以理解了。别说,如果接受了这个设定,有些葡萄牙菜还是挺有风味的。阿连特茹地区的招牌菜A?orda à alentejana就是其中的佼佼者,其实这道菜的做法只是面包泡水加橄榄油,不过将白水变成马介休汤,在里面卧个鸡蛋,味道还是很鲜美的。
 
八、蜥蜴也能端来卖:
这个…说实话小编第一次听到葡萄牙同学说这个菜的时候还挺惊讶的——蜥蜴做菜!之后才知晓此蜥蜴是巴西那种巨蜥或者是葡萄牙这边养殖的大蜥蜴,比较典型的蜥蜴菜应该是“黑啤醉蜥蜴(Lagorto ao molho decerveja preta)”,源自巴西。小编曾在同学的怂恿下尝过一次,感觉像牛肉,如果不知道是蜥蜴味道还是可以接受的。不知道华人移民朋友有无胆量尝试一下呢?

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